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Relais & Châteaux

Turismo & Viagens

Mais de 520 lugares fora do comum! Criada há 60 anos pela união entre grandes redes hoteleiras e chefs, Relais & Châteaux é uma associação que se estabeleceu como uma referência de excelência nas áreas de hotelaria e de gastronomia. Sua história remonta ao ano de 1941, quando o casal Marcel e Nelly Tilloy, artistas de music-hall, adquiriu o restaurante do hotel “Cardinale”, na margem direita do Ródano, na Ardèche, França. Em 1952, eles propuseram a sete de seus amigos – hoteleiros e proprietários de restaurantes – de se unirem em torno de valores comuns, tais como a alta qualidade, a paixão pela comida e uma concepção especial de estilo de vida. Em 1954, sob o slogan “Rotas da Felicidade”, eles lançaram o que se tornaria a mais prestigiada Associação Hoteleira do mundo: “Relais & Châteaux”.

Se no início eram apenas oito estabelecimentos, localizados ao longo do eixo Paris-Nice, ela conta hoje com mais de 520 membros. Estes marcam as 53 Rotas nos 60 países em que se situam – e todos guiados pela mesma paixão. Não se trata de uma cadeia de hotéis, mas de uma Associação com estabelecimentos singulares, que reúne Proprietários, Maîtres de Maison, Grandes Chefs e Chefs independentes. Nos cinco continentes, nossos Membros convidam seus hóspedes a saborear a Art de Vivre à francesa e a se enriquecer graças a lembranças que se tornarão inesquecíveis. Isso é o que os distingue, é sua assinatura: “No mundo todo, único no mundo“.