É sem dúvidas a região vinícola mais glamourosa do mundo. A tradição atribui a descoberta do champanhe a Dom Pierre Pérignon, um monge beneditino francês que viveu entre 1638 e 1715 e que passou boa parte de seus 77 anos de vida na abadia de Hautvilliers, situada em plena região de Champagne, onde o famoso vinho francês do mesmo nome é feito. Essa abadia vai com certeza ser um dos destaques do itinerário que a KTS pode preparar os seus clientes.
Champagne, como bebida é muito conhecida: é o vinho fabricado com método próprio, conhecido como champenoise, responsável pelas borbulhas douradas que nos hipnotizam diante da taça.
O próprio nome do local onde é fabricado o Champagne é também o nome da área produtora dessa bebida espumante, uma região muito específica, que fica a duas horas de carro de Paris ou 1h de trem. A capital da região Reims, famoso não somente pela suas adegas subterrâneas, principalmente a Maison Mumm e a casa Veuve Clicquot, mas também pela Catedral onde foram coroados a maioria dos reis da França.
A outra emblemática cidade da região de Champagne é Epernay, com sua luxuosa Avenue de Champagne, é considerada a avenida mais prestigiosa do mundo.
É nessa cidade que ficam as grandes casas exportadoras da bebida, responsáveis pela reputação mundial do Champagne, como Moet Chandon e Perrier- Jouët.
Para ter uma experiência ainda mais exclusiva, toda a suntuosidade das mansões e dos seus imensos jardins pode ser vista também do alto, a bordo de um balão que sobrevoa as colinas das vinhas de Champagne que fazem parte da lista de Patrimônio Mundial da UNESCO, um passeio e tanto não é mesmo?!
A maioria das Maisons de Champagne oferecem visitas que se inicia com um passeio pelos vinhedos, passa pelo processo de produção, continua com uma degustação, e termina com compras dessa bebida fascinante.
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